21 Μαρ 2015

8 γλυκά που αξίζει να βάλεις στο φούρνο για το πρωινό σου


Ξέρουμε τι θα πεις. Πάλι πρωινό; Ναι ΠΑΛΙ. Γιατί με το πρωινό κάνεις φιλοσοφία.
Το πρωινό είναι τέχνη. Και η τέχνη αμβλύνει τα άγχη και τις ανησυχιες της ζωής και δίνει απαντήσεις σε υπαρξιακές αγωνίες.
Το πρωινό είναι μία από τις απαντήσεις στο προαιώνιο ερώτημα "γιατί ζω;".
Είναι ψυχική ανάταση.
Είναι δικαιοσύνη που τρωγέται.
Είναι μία επανάσταση υπερ των υψηλότερων ιδανικών.
Είναι ο Μεγάλος Ανατολικός του Εμπειρίκου.
Το πρωινό είναι αναγέννηση (ένα gif με μία σύντομη ιστορία του γνωστού πίνακα του Μποτιτσέλι).
art animated GIF

Και ένας τρόπος να κάνουμε πράξη αυτό που ο Καντ κύρηττε μέχρι να ξελαρρυγιαστεί, δηλαδή να πράττουμε ώστε ο γνώμονας της πράξεως μας να μπορεί να γίνει καθολικός νόμος.
Είχαμε μιλήσει για γλυκά που δεν χρειάζονται ψήσιμο. Από αυτά που θα δεις τα περισσότερα χρειάζονται ψήσιμο, αλλά αξίζουν γιατί -απλώς- θα σε κάνουν να δακρύσεις από τη νοστιμιά.


1. Ψητές τηγανίτες με γεύση λεμόνι και σπιτική κρέμα σαντιγί
Ο χρόνος που απολαμβάνεις να ξοδεύεις δεν είναι χαμένος χρόνος.
(Δες την συνταγή εδώ)




2. Crumble μάφιν με γεύση καφέ

(Δες την συνταγή εδώ)
Ο Νίτσε είχε πει ότι "χωρίς μουσική η ζωή θα ήταν λάθος". Εμείς -και ας μας επιτραπεί η παράφραση- θα πούμε ότι χωρίς καφέ η ζωή θα ήταν λάθος.




3. Μπισκότα με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας

Μικρά, αλλά τόσο νόστιμα που δεν μπορείς να τα αγνοήσεις.
(Δες την συνταγή εδώ)




4. Σοκολατένια πίτσα (με γέμιση λευκή και μαύρη σοκολάτα)
Επειδή μέσα στην γκρίζα πραγματικότητα, τα αυτοματοποιημένα συναισθήματα και τις προκατασκευασμένες πεποιθήσεις ξεχωρίζουν εκείνοι που θα έκαναν τα πάντα με σοκολάτα.
(Δες την συνταγή εδώ)



5. Τσουρέκι με πορτοκάλι και σοκολάτα
Και κάπως έτσι παύει η αγωνία που αισθανόμαστε για την ύπαρξή μας.
(Δες την συνταγή εδώ)




6. New York Cheesecake

Ναι, ψήνεται. Και-ναι- είναι ακόμα πιο νόστιμο από το cheesecake ψυγείου.
(Δες την συνταγή εδώ)




7. Ροζ ντόνατς
Αυτό το γλυκό που φτιάχνεται (και) από παντζάρι συγκεντρώνει την αρετή της αγνότητας. Και ξέρεις τι λένε; Η ανταμοιβή της αρετής είναι η ίδια η αρετή.
(Δες την συνταγή εδώ)




8. Μίνι κέικ σοκολάτας (που λιώνουν) με σως καραμέλας και παγωτό

Έχουμε προικιστεί (όχι όλοι) με επαρκή λεπτά αισθήματα ώστε να μπορούμε να αναγνωρίσουμε την ομορφιά που υπάρχει σε κάτι μαλακό που φτιάχτηκε για να ικανοποιήσει τα ένστικτα μας (ακόμα κι αν αυτά ανήκουν στα κατώτερα).
(Δες την συνταγή εδώ)








Κι άλλο Cosmo

Food Porn

08 Ιαν 2015

5 κοσμογονικές συνταγές για μεγαλειώδη πρωινά

Οι συνταγές που θα αλλάξουν τα δεδομένα στο φαγητό

Food Porn

18 Δεκ 2015

Κέικ με λεοπάρ print; Ω ΝΑΙ!

Το κέικ που έχει γίνει viral σκίζει και σε γεύση και σε εμφάνιση

Food Porn

10 Δεκ 2015

6 συνταγές που θα αλλάξουν τον τρόπο που έτρωγες πρωινό

Θα τον κάνουν χιλιάδες φορές πιο απολαυστικό

Food Porn

30 Απρ 2015

10 πρωινά για να γιορτάσεις την άνοιξη μαζί με το φίλο σου

Αν όχι εσείς, ποιοί; Αν όχι τώρα, πότε;

Cosmo Θεσσαλονίκη

26 Μαρ 2015

Στον Κόκκινο Φούρνο, στη Θεσσαλονίκη, να πάρεις το πρωινό σου

Μία από τις πιο σταθερές γευστικές αξίες αυτής της πόλης

Food Porn

13 Φεβ 2015

7 γλυκά ιδανικά για καλοκαιρινό tea party στο μπαλκόνι

Για να μην πιεις έτσι ξεροσφύρι το τσάι με λεμόνι στο μπαλκόνι